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株式会社正直屋

株式会社正直屋

  • メーカー(食品)
  • サービス(フード・外食)

創業から100年。私たち「正直屋グループ」は、高級お届け料理・ケータリング事業をはじめ、パーティー・イベント事業、冷凍食品の企画、提案事業、外食事業など「食」を通した事業を多岐に渡り展開してきました。
お客様第一主義をモットーとし、多彩な提案・サービスで多くの方から信頼を寄せて頂いております。 今回は、将来的な新規事業に向けて、体制強化の増員募集!スキルを活かせる環境をご用意しています。

埼玉県さいたま市浦和区高砂3-8-15

  • 老舗企業
  • 地域密着で働く
  • アットホームな社風
  • 新卒
2024年07月02日更新

事業・仕事のやりがいWHY WE DO

仕事風景の写真

「食」を通して誰かを喜ばせる仕事

正直屋はお客様第一主義をモットーに、「天然自然の理にかなった経営」を経営理念に掲げ、社名の通り従業員一同心を込めてお客様のご要望に応え、大きな信頼を得ています。

革新的な冷凍技術、和洋中の卓越した料理技術をもち、有名料亭やホテル、百貨店、コンベンションなど幅広いお客様にご愛顧頂いており、品質・サービス・技術・衛生管理にも信頼を得ている当社。
お客様に喜んで頂けるよう安心、安全に配慮し、ISO9001・14001の取得、東京都食品衛生マイスターの認証取得など日々努力を続けております。
こうした社内環境だからこそ、お客様に合わせたオーダーメイドの企画をご提案させて頂くことができるのです。

大正12年に関東大震災が発生し、震災復興の中で創業者は「世の中のため、人様のため」に喜ばれることは「食」の提供と考え、大正13年に「大衆食堂正直屋」を開店しました。
これが正直屋の歴史の始まりです。その後、料亭、割烹、高級お届け料理、イベントパーティ等のケータリングに発展し、食文化の継承とその発展に尽くしてまいりました。

お客様に尽くしきり・従業員に対しては親身になり「正直」な経営(お客様に尽くしきる風土、ガラス張り経営)、時代の変化に対応する力、プロとして成長できる教育環境、学歴・年齢・性別を問わない正当な評価を行ってきました。
わが社にはオイルショック、バブル崩壊、リーマンショックなど幾多の試練を乗り越え、創業から100年間生き抜いてきた実績があります。
2024年、当社は創業100周年を迎えました。新たな正直屋の歴史を私たちと共に創っていきませんか。

風土・仲間CLIMATE AND FRIENDS

職場周辺の景色の写真

仕事のやりがいやおもしろさを それぞれの部署で感じていただけます!

私は東京正直屋へは新卒で入社いたしました。
かねてより人と関わっていく仕事を希望していたことと、私の祖父の法事の際に利用したケータリングが当社のケータリングだったこともあり、信用も高かったので、入社を決意いたしました。
冠婚葬祭に「食」という形で関わることができ、毎回条件の違う案件で一つとして同じ場面はございません。
そのためか毎回新鮮な気持ちで仕事に臨めるのがこの仕事の面白さの一つだと感じています。
私は入社2年目で役職がつきました。このように頑張っていれば、早くに評価してもらえる環境です。
ーCK部門 松戸店 係長 柴田千春 (入社9年目)ー

私は、もともと祝い事などが好きで、そのような仕事に就きたいと考えており、その中で当社を見つけ入社をいたしました。
当社では祝い事に対してサービスを行うということは主事業ではありますが、自慢の冷凍技術を用いてお客様と一緒に1から冷凍おせちなどのOEM商品を創り上げていくというクリエイティブな面もございます。
そうした様々な案件があり、面白すぎてやっていて飽きないというのが当社の仕事の魅力と思っております。
ー料亭工場部門 課長 竹谷焦太 (入社10年目)ー

会社データCOMPANY DATA

事業内容

事業エリアを拡大するケータリング事業。外食事業。
そして、企業・官公庁などの受託レストラン・給食事業、正直屋ならではのこだわりの食を扱う通販事業。
また、グループの食材流通を生かした物流事業など。

今後も攻めと守りの複線経営で総合フード体制の確立を強化するとともに、永年にわたり培ってきた実績とノウハウとグループ力を生かし、「食」を中心とする事業を多方面に渡り展開していきたいと考えています。

代表者

山﨑 正之

設立

創立:昭和56年6月

従業員数

300名

売上高

40億円

資本金

5,000万円

本社所在地

東京都中央区銀座8-18-3

事業所

【本部】
正直屋グループ 経営管理本部
〒330-0063 埼玉県さいたま市浦和区高砂3-8-15

【ケータリング事業】
東京城西CK
〒176-0011 東京都練馬区豊玉上2-19-11

千葉松戸CK
〒271-0065 千葉県松戸市南花島4-62-2

埼玉CK
〒331-0821 埼玉県さいたま市北区別所町24-5 

【冷凍食品事業】
料亭工場営業部
〒177-0033 東京都練馬区高野台2-24-27

東京料亭工場
〒177-0033 東京都練馬区高野台2-24-27

埼玉料亭工場
〒331-0821 埼玉県さいたま市北区別所町24-5 

【購買物流事業】
TC事業部
〒330-0063 埼玉県さいたま市浦和区高砂3-8-15

【通信販売事業】
オンラインショップ
〒336-0917 埼玉県さいたま市緑区芝原1-26-11

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